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セウェイヤ(Seuwaiya)の作り方 レシピ

セウェイヤ(Seuwaiya) 画像

バミセリというそうめんの様な細長い麺のスウィーツです。
インドのスウィーツは、結構甘いです!!

◆ 材料

  • バミセリ・・・60g
  • ギー・・・大さじ1
  • ミルク・・・200g
  • 砂糖・・・大さじ2
  • ミルクマサラ・・・小さじ(1/2) 0.5
  • カルダモンパウダー・・・小さじ(1/2) 0.5

◆ 作り方

フライパンにギーをひき、バミセリを炒める。
ミルク、砂糖、ミルクマサラ、カルダモンパウダーを加えて混ぜてできあがり。

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