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チャイ(chai)

チャイ 画像

インドで一息する時に飲まれる代表的な甘~いミルクティー。

◆ 材料

  • 水・・・200g
  • 牛乳・・・200g
  • 砂糖・・・25g
  • お茶の葉・・・大さじ1

◆ 作り方

お湯を沸かし、沸騰したらお茶の葉を入れる。
色が茶色になったら、ミルクを入れ、再度沸騰させる前に、砂糖を入れて少し混ぜ、1~2分後カップに注ぐ。

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